BLOG

A logisztikai szektor a világ egyik legnagyobb és legfontosabb iparága. Becslések szerint, a globális GDP 12 százalékát a logisztikai szektor állítja elő. Nem meglepő módon számtalan meglepő érdekességet tartogat a szektorban dolgozók, és a laikusok számára egyaránt.

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének kezdeményezésére hívták életre az Élelmezési Világnapot több, mint 50 éve. Az esemény célja, hogy felhívja a világ figyelmét arra, hogy világszerte közel 1 milliárd ember éhezik, miközben világ többi részén a túlsúllyal küzdenek az emberek és évente átlagosan 80 kilogramm élelmiszert dobunk ki.

A hűtött és fagyasztott áru logisztikája a globális élelmiszerlánc egyik, ha nem a legfontosabb eleme. Ha ebben a szektorban hiba lép fel, azzal legtöbbször a teljes ellátási lánc megszakad, mivel az élelmiszer minősége olyan mértékben romlik, hogy fogyasztásra alkalmatlan lesz. Magas színvonalú szolgáltatásra, és hibátlan kivitelezésre van szükség...

A hűtési lánc az egyike a legnagyobb ütemben növekedő iparágaknak. 2020-ben 202 billió dollárra becsülték a fagyasztott és hűtött áruk piacát, 2022-ben pedig már több mint 250 billió dollárra. Elemzők előrejelzései alapján 10 éven belül akár a négyszeresére is növekedhet az iparág. Minek köszönhető ez a elképesztő mértékű növekedés?

A hűtőházi munkavégzés sajátos biztonsági aggályokkal jár. Ezért kulcsfontosságú, hogy tisztában legyünk a potenciális kockázatokkal és elsajátítsuk a legjobb gyakorlatokkal, hogy biztonságban tartsuk az alkalmazottakat, a berendezéseket és a termékeket, úgy, hogy a hatékonyságot is megőrizzük. Ehhez többre van szükségünk egyszerű biztonsági...

A biztonság a hűtőlánc minden folyamatában kulcsfontosságú, mégis mindig akad olyan probléma, ami fejtörést okoz a vezetőségnek, és nagy eséllyel keresztbe tesz a zökkenőmentes raktár üzemeltetésnek. A belső "biztonságközpontú vállalati kultúra" kialakításával a hűtőházunkban minimalizálni tudjuk azokat a tényezőket, amelyek kockáztatják a dolgozók...

Napjainkban az ellátási lánc menedzsment számtalan tényező miatt jelentősen felértékelődött. Az egyik fő tényező a globalizáció, ami egyre összetettebb, hosszabb - térben és időben egyaránt -, több országon és kontinensen átívelő ellátási láncot eredményezett, ami komoly kihívás elé állítja a vállalatokat.

Ha a munkavállalókat megkérdezzük, hogy mik a legfontosabb elvárások a munkahelyükkel szemben akkor leggyakrabban a rugalmasságot, a fejlődési lehetőséget, a megfelelő javadalmazást és megbecsülést sorolják fel. Kétségkívül a felsorolt tényezők fontosak, azonban van egy olyan szempont a listán, ami sokszor háttérbe szorul. Emiatt pedig sokszor a...