Az éghajlatváltozás már nemcsak egy nehezen megfogható fogalom, amivel a kutatók terhelnek minket, hanem a saját bőrünkön tapasztaljuk. Emiatt a fenntarthatóság fogalma az utóbbi években megkerülhetetlenné vált, aminek az egyik sarkalatos pontja a károsanyag kibocsátás csökkentése. Viszont sokszor csak egy-két területre koncentrál a közvélemény, és...
A hűtési lánc eleve egy kihívásokkal teli terület. A romlandó áruk biztonságos szállítása nap mint nap komoly feladat a szállítmányozók, és a raktárlétesítmények számára egyaránt. Nyári melegben ez a feladat még bonyolultabbá válik, mivel a hőmérséklet-szabályozott termékek mozgatása jóval több tervezést és szervezettséget igényel, mivel nyári...
A megfelelő hűtőházi szolgáltatás kiválasztása minden vállalkozás számára kihívást jelent. Az ellátási láncok fejlődésével párhuzamosan a fogyasztói preferenciák is folyamatosan változnak, és egyre nagyobb az igény hőmérséklet-érzékeny termékekre. A feladatot nehezíti, hogy a romlandó termékek palettája is egyre diverzifikálódik, ami miatt...
Manapság a fagyasztott élelmiszerek vagy fagyasztási eljárással készült termékek a mindennapjaink részét képezik. Sok, alapnak tekinthető fagyasztott élelmiszernek kalandos története van. Néhány, kevésbé ismert érdekességgel készültünk a világukból.
A globális trendek hazánkat sem kerülik el, így az utóbbi években jelentősen nőtt az érdeklődés az egészség-, és környezettudatos életmód iránt, aminek az egyik legfontosabb aspektusa a táplálkozás. Ennek következtében az élelmiszerek körében az egyik legfelkapottabb jelző a bio, és az organikus lett, ami alapján a vásárlók arra assziciálhatnak,...
Az ellátási láncok az elmúlt évek során nehéz és kiszámíthatatlan időszakokon mentek keresztül, amelyek alapjaiban rázták meg a globális kereskedelmet és logisztikát. Az emberek reménykedtek abban, hogy 2024 könnyebbséget hoz, és végre visszatérnek a stabilabb időkhöz. Azonban az előttünk álló év további kihívásokat hordoz magában, és újabb...
A ellátási lánc szüntelenül növekszik és bonyolódik a globalizáció és a technológiai fejlődés miatt, ami folytán folyamatosan fejlődni kell: gyorsabbnak, hatékonyabbnak és eredményesebbnek kell lenni. Ahhoz, hogy a lépést tartani tudjuk, mindig a legoptimálisabb megoldásokra kell törekednünk, hogy kielégítsük a partnereink és a fogyasztók...
Egy forgalmas raktárban létfontosságú szerepe van a targoncáknak, és más anyagmozgató berendezések. A munkavállalók ezek nélkül nem lennének képesek az árut ki-, és berakodni a teherautó és létesítményünk rakterébe. Az eszközparknak mindig képesnek kell lennie arra, hogy a feladatot maradéktalanul ellássa. Egy meghibásodás, vagy technikai malőr a...
A raktár sikerének a kulcsa a személyzet. A menedzsmentnek számos kihívással kell megküzdenie, hogy a raktári csapat eredményesen és zökkenőmentesen tudjon együtt dolgozni. Milyen nehézségekkel kell megbirkóznia a raktár menedzsmentnek?
Egy raktár üzemeltetését egy rendkívül összetett kirakóshoz lehetne hasonlítani. Minden elemnek tökéletesen kell illeszkednie a többihez, hogy a teljes kép összeálljon. Az áruk befogadása és kiadása, a raktér tisztán tartása, a raktárkészlet optimalizációja, illetve a megrendelések teljesítése nem teljesíthető gördülékenyen egy jól szervezett...